Gala-Dinner-Show mit Richi Kägi

mit Charles Nguela und Ginny Loon & Band

Richi Kägi, ist seit über 30 Jahren als Foodscout unterwegs und veröffentlicht regelmässig Kolumnen in diversen Medien, so auch in der NZZ am Sonntag. Kägi hat gemeinsam mit unsere Küchenchefin Diana Perini, die Menüs für den Abend kreiert. Seine Leidenschaft für gutes Essen und seine Verbundenheit mit dem Casinotheater Winterthur haben ihn dazu bewogen, diesen besonderen Event zu ermöglichen: «Als Aktionär liegt mir das Casinotheater natürlich besonders am Herzen – und Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen.»

www.richardkaegi.ch

MENÜ

VORSPEISE

Baby Lattich mit Erbsen, Pistazien, Onsen-Ei und Asia Vinaigrette

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ZWISCHENGANG

Pasta All`Aqua Pazza (mit Scampi & Fischfilets)
vegetarisch: Paccheri alla Vodka

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HAUPTSPEISE
Stinco di Vitella (ganze Kalbshaxe) mit Risotto Milanese
vegetarisch: Gerösteter Blumenkohl mit Joghurt-Tahin-Sauce und Chilli Vinaigrette

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DESSERT
Passionsfrucht Tarte

HINWEIS ALLERGIEN Gerne geben wir Ihnen auf Anfrage auch das glutenfreie und/oder lactosefreie Menü bekannt.