Theatermenü 26. Nov 2021

WINTERSALAT
Blattsalate, Trockenfrüchte, karamellisierte Nüsse, geschmorte Rande, Fredi-Dressing und Gemüse-Chips

FREDIS CORDON BLEU
Kalbs-Cordon-bleu gefüllt mit Mutschli und Mostbröckli, Pommes frites und glasierten Rüebli

oder

RISOTTO AUS DEM MAGGIATAL
Loto-Reis mit Rheinriesling, eingelegter Feige, Brunnenkresse, frischem Wintertrüffel und altem Appenzellerkäse

Menü komplett CHF 55

Nur Hauptgang CHF 41

APÉRO
Beim Kauf eines Theatermenüs offerieren wir Ihnen ein Apérogetränk gratis dazu. Stressfreier geniessen geht nimmer.

DESSERT
Crème brulée, saisonale Variation für CHF 9 (nicht im Menü komplett inbegriffen)