Theatermenü 27. Jan 2021

NÜSSLI-BOWL
Kleiner Nüsslisalat mit Hausdressing, Ei, geschmortem Kürbis und Croûtons

GEBRATENE MAISPOULETBRUST
dazu hausgemachte Pommes frites, geschmortes Wintergemüse und Sauce béarnaise
oder
PASTA E BASTA
Paccheri mit marinierter Rande aus dem Ofen mit Ziegenfrischkäse und Honig dazu Spinatsalat mit Pinienkernen

Menü komplett 37

Nur Hauptgang 29

Wer möchte, kann sich auch noch ein Dessert dazu gönnen:
1 Kugel Gasparini Glace nach Wahl mit Rahm und frischen saisonalen Früchten
CHF 7 (nicht im Menüpreis inbegriffen)