Essen & Trinken
Entspannen und geniessen
Zwischen den artistischen und künstlerischen Darbietungen servieren wir ein viergängiges Fest-Menü, alles frisch, hausgemacht und mit viel Liebe zubereitet.
Vorspeise & Suppe
Gemüse Raviolone mit Büffel-Ricotta, Zitrone, Feigen-Chutney und Weisswein-Bergkäse-Schaum und Baumnüsse
Süsskartoffel-Kürbissuppe mit salzigem Kürbis-Cheesecake und Granola
Hauptgang Vegi & Klassisch
Steinpilz-Knödel mit Kräutersauce, Federkohl, geröstetes Kohlgemüse, Karottenpüree, gebratene Pilze
Zarte Kalbsschulter und geschmorte Rindsbacke, geröstetes Kohlgemüse, Karottenpüree, zweifarbige Maisschnitte
Nachtisch
Dessert
Mascarpone, Himbeere, Himbeergel, Limette, Pistazienespuma, Financier
oder
Käsevariation
aus dem Jumiversum (Rohmilchkäse, Hart- und Weichkäse) mit Früchtebrot und Chutney
HINWEIS
Vegane, glutenfreie und laktosefreie Optionen sind möglich. Bitte allfällige kulinarische Einschränkungen, Allergien & Unverträglichkeiten im Vorfeld bekanntgeben unter stillekracht@casinotheater.ch.
Getränke
Eine auserlesene Wein- und Getränkekarte wartet an der Stille Kracht. Zudem ist es für Gruppen möglich eine Getränkepauschale zu buchen. Diese sind nur tischweise buchbar (8er-Tische). Bitte wende dich dafür an stillekracht@casinotheater.ch oder ruf uns unter 052 260 58 86 an.
Apéroangebot
Pro Gruppe kann ein Apéro gebucht werden. Voraussetzung ist, dass alle Personen der Gruppe den Apéro konsumieren, welcher im Vorfeld im Saal serviert wird. Eine Mindestanzahl Personen gibt es keine. Bitte beachten Sie, dass das Apéroangebot nur im Vorfeld gekauft werden kann. So findet die gesamte Abrechnung im Vorfeld statt und Sie können sich am Abend nur auf das Essen und die Show konzentrieren und geniessen. Das Apéroangebot kann auch nachträglich zu einem Ticketkauf hinzu gebucht werden.
Der Apéro findet um 18.00 Uhr im Festsaal statt.