8. Türchen | Essen & Trinken

Zwischen den artistischen und künstlerischen Darbietungen servieren wir Ihnen unser viergängiges Fest-Menü, alles frisch, hausgemacht und mit viel Liebe zubereitet. Wer es unkompliziert mag, dem empfehlen wir unsere Getränkepauschale. Sie wollen vor der Show noch einen Apéro geniessen? Gerne doch. Bitte nehmen Sie dazu mit uns via stillekracht@casinotheater.ch oder telefonisch unter 052 260 58 84 Kontakt auf.

Menü Stille Kracht 2022

VORSPEISE
Randen-Variation mit gebeizter «Kundelfinger» Lachsforelle, gerösteten Haselnüssen, Birnengel und Kräuteremulsion

VORSPEISE VEGETARISCH
Randen-Variation mit Käseterrine im Lauchmantel, gerösteten Haselnüssen, Birnengel und Kräuteremulsion

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SUPPE
Getrüffelte Winter-Consommé

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HAUPTGANG
Am Stück gegartes Rinderfilet und geschmorte Kalbskopfbäckchen mit Kartoffelterrine, confiertem Karottenpüree, Wintergemüse und Portweinjus

HAUPTGANG VEGETARISCH
Geschmorter Mini-Patisson mit Kartoffelterrine, confiertem Karottenpüree, Wintergemüse und Kräutersauce

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DESSERT VARIATION
Zartbitter-Schokoladenmousse mit Tonkabohnen-Glace, Blutorangengel, Orangen und Cantucci

Kommen Sie bei Allergien oder Unverträglichkeiten auf uns zu.

Getränkepauschale

Gönnen Sie sich einen sorgenfreien Abend und lassen Sie das Portemonnaie zuhause. Denn die gesamte Abrechnung findet im Vorfeld statt, so können Sie sich am Abend selber auf die Show und Ihre Gäste konzentrieren. Pro Gruppe kann eine Getränkepauschale gebucht werden. Bitte beachten Sie, dass die Getränkepauschale für jedes Gruppenmitglied gebucht werden muss.

Die Getränkepauschale kann nur im Vorfeld der Show gebucht werden. Sie haben bereits Ihre Tickets gekauft und möchten nachträglich noch die Getränkepauschale buchen? Kein Problem. Bitte nehmen Sie dazu Kontakt mit uns via stillekracht@casinotheater.ch oder Telefon 052 260 58 84 auf.

EINFACH 
Väterchen Frost Vin Mousseux VDP – HerterWein, Hettlingen
WinWin, Riesling – Weingut von Winning, Pfalz Deutschland
Ripasso, Valpolicella Classico DOC Superiore – Degani, Italien
Mineralwasser, Softdrinks, Bier und Kaffee
CHF 49 / Person

LUXURIÖS
Collection 242 Champagner – Louis Roederer
Sancerre AOP blanc, Dorty Intro – Domaine Patrice Moreux, Frankreich
La viña de Amaya, Toro DO – Rodriguez Sanzo, Spanien
Mineralwasser, Softdrinks, Bier und Kaffee
CHF 69 / Person