Für Fredi im Einsatz

Beat Imhof

Geschäftsführer


Patrick Müller

Leiter Restauration


Küche

Osman Avsar

Commis de Cuisine


Jico Cruze

Chef de Partie


Barbara Glogoski

Chef Patisserie


Alessio Jäger

Chef de Partie


Justin Oliver Lüthy

Lernender Koch


Sameh Massoud

Chef de Partie


Yangzom Pankar

Office Küche


Cesar Rota

Commis de Cuisine


Patrick Schöbel

Chef de Partie


Vinzent Schwartze

Junior Sous-Chef


Kelsang Sharlo

Hilfskoch


Sonam Sharlo

Office Küche


Quirin Silbernagl

Junior Sous-Chef


Alessandro Sottocorna

Commis de Cuisine


Thomas Steinecke

Produktionsleiter/Tournant


Andrew Teoh

Lernender Koch


Fabio Torriani

Lernender Koch


Moritz von Hohenzollern

Küchenchef

direkt 052 260 58 95
moritz.v.hohenzollern@casinotheater.ch

Nico Fabio Wagner

Lernender Koch


Tsering Yangkar-Zündrü

Office Küche


Restaurant

Rilind Berisha

Service


Céline Bosshart

Lernende Service


Laura Dietrich

Lernende Service


Carmen Hegglin

Chef de Service


Silviya Ivanova

Stv. Chef de Service


Yasser Kadri

Service


Trimos Knushi

Service


Drilonë Knushi

Buffet und Barrista


Sara Lang

Restaurantleiterin

direkt direkt 052 260 58 96
sara@restaurant-fredi.ch

Oie Leepan

Service


Jeanette Leu

Chef de Bar


Cornel Müller

Service


Uzzal Sarker

Service