Für Fredi im Einsatz

Beat Imhof

Geschäftsführer


Küche

Mehmet Akburak

Lernender Koch


Karim Brändle

Lernender Koch


Jico Cruze

Chef de Partie


Alessia de Nuzzo

Chef de Partie


Barbara Glogoski

Chef Patisserie


Leon Hiestand

Lernender Koch


Justin Oliver Lüthy

Lernender Koch


Yangzom Pankar

Office Küche


Diana Perini

Küchenchefin

direkt 052 260 58 99
diana.perini@casinotheater.ch

Aubrie Parkin

Commis de Cuisine


Cesar Rota

Chef de Partie


Daniel Russom

Hilfskoch


Kelsang Sharlo

Hilfskoch


Sonam Sharlo

Office Küche


Quirin Silbernagl

Sous-Chef


Alessandro Sottocorna

Bankett


Thomas Steinecke

Produktionsleiter/Tournant


Kristijan Stojanovski

Commis de Cuisine


Andrew Teoh

Lernender Koch


Nico Fabio Wagner

Lernender Koch


Moritz Winkler

Chef de Partie


Tsering Yangkar-Zündrü

Office Küche


Restaurant

Rilind Berisha

Service


Céline Bosshart

Lernende Service


Marina Cabernard

F&B-Praktikantin

direkt 052 260 58 73
marina.cabernard@casinotheater.ch

Susanne Chan

Service


Laura Dietrich

Lernende Service


Silviya Ivanova

Chef de Service


Yasser Kadri

Service


Drilonë Knushi

Service


Oie Leepan

Service


Cornel Müller

Service und Sommelier


Uzzal Sarker

Service


Igor Schüttler

Chef de Bar