Für Fredi im Einsatz

Beat Imhof
Geschäftsführer

Patrick Müller
Leiter Restauration
Küche

Thomas Steinecke
Küchenchef

Fynn-Jari Marten
Sous Chef

Ramon Stauder
Commis de Cuisine

Sameh Massoud
Chef de Partie

Barbara Glogoski
Chef Patisserie

Diana Perini
Chef de Partie

Quirin Silbernagl
Chef de Partie

Alessio Jäger
Commis de Cuisine

Shady Koutb
Commis de Cuisine

Sander Schepers
Junior Sous-Chef

Andreas Schenkel
Lernender Koch

Fabio Torriani
Lernender Koch

Finnian Roost
Lernender Koch

Andrew Theo
Lernender Koch

Justin Oliver Lüthy
Lernender Koch

Kelsang Sharlo
Hilfskoch

Yangzom Pankar
Office Küche

Sonam Sharlo
Office Küche

Tsering Yangkar-Zündrü
Office Küche
Restaurant

Fabi Hefti
Restaurantleiterin

Carmen Hegglin
Chef de Service

Stephanie Vespa
Stv. Chef de Service

Oie Leepan
Service

Trimos Knushi
Service

Rilind Berisha
Service

Yasser Kadri
Service

Cornel Müller
Service

Jeanette Leu
Chef de Bar

Drilonë Berisha-Knushi
Buffet und Barrista

Miriam Peltz
Lernende Service

Laura Dietrich
Lernende Service