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22.02.2012
Mittagsmenu
Vorspeise
- Kleine Maiscrèmesuppe 6.00
- Maiscrèmesuppe mit getrockneten Aprikosen 10.00
- Randen-Apfelsalat 7.00
Hauptgang
-
Rindfleischcarpaccio mit Olivenöl mariniert
Parmesanspänen und Rucola
19.50 -
Spätzlipfanne mit buntem Gemüse und Pilzen
an leichter Rahmsauce und mit Bergkäse gratiniert
19.50 -
Gebratene Lengfischfilets auf Blattspinat
Safranschaum und Salzkartoffeln
25.00 -
Rindschmorbraten „Burgunder Art“
Blumenkohl und Kartoffel-Mascarponepüree
24.00
Dessert
- Bananenfrappée 6.50
Coupes, Glaces, Frappées, Kuchen
Bitte fragen Sie unsere Mitarbeitenden und verlangen Sie unsere Dessertkarte